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五層一重

五層一重ができるまで

episode8 オーガニック商品への取り組み その2

2010年1月31日

最初は興味本位に近いところでオーガニックコットンに対する想いはスタートしました。
しかし、その生成過程を知るうちに、なんとか当店の商品に加えたいと思うようになっていきました。

オーガニックコットンの綿花栽培は、綿花の無農薬化のために栽培農家の人々が手作業で害虫駆除を行っているなど、一般の綿花に比べ、はるかに手間をかけて育てられています。

また、今まで農薬を多用した土壌汚染の土地から、自らの健康と生活を守る為に無農薬有機農法に替わろうと努力している事、そして、その為に必要な費用を分かち合うシェアーシステムを導入している事などを知り考え方が変わりました。

それまでの、価格と自分達だけの"安心""安全"を考えた物作りを反省。
作り手と買い手の双方の安心と安全とを選ぶこのシステムに賛同し、当店でもオーガニックコットンを使用した五層一重のガーゼケット開発を試みようと決意したのでした。


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